Pressemitteilungen
2. Oktober 2018
Es riecht nach frischem Brot und Getreide, überall Blumenschmuck und Obst- und Gemüsedekoration vor dem Altar: Hamburger Handwerksbäcker dekorieren die Hauptkirche St. Michaelis. Am Sonntag um […]
2. Oktober 2018
„Handwerklich hergestelltes Brot bedeutet für mich pure Ess- und Genusskultur. Eine der wichtigsten Mahlzeiten ist für mich das klassische Abendbrot, mit dem ich sehr viele schöne […]
6. September 2018
Am 5. September wurde in der Handwerkskammer feierlich die Freisprechung der neuen Bäckergesellen und Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Bäckerei sowie Fachpraktiker für Bäckereien gefeiert. Obermeister Jan-Henning […]
3. September 2018
Am Wochenende findet auf dem Hamburger Großmarkt der FOOD MARKET HAMBURG statt – und die Bäcker-Innung Hamburg ist dabei! Nach dem Motto „Aus der Region – für […]
Das Bäckerhandwerk: Den Unterschied schmeckt man.
2. Oktober 2018
Es riecht nach frischem Brot und Getreide, überall Blumenschmuck und Obst- und Gemüsedekoration vor dem Altar: Hamburger Handwerksbäcker dekorieren die Hauptkirche St. Michaelis. Am Sonntag um […]
2. Oktober 2018
„Handwerklich hergestelltes Brot bedeutet für mich pure Ess- und Genusskultur. Eine der wichtigsten Mahlzeiten ist für mich das klassische Abendbrot, mit dem ich sehr viele schöne […]
6. September 2018
Am 5. September wurde in der Handwerkskammer feierlich die Freisprechung der neuen Bäckergesellen und Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Bäckerei sowie Fachpraktiker für Bäckereien gefeiert. Obermeister Jan-Henning […]
3. September 2018
Am Wochenende findet auf dem Hamburger Großmarkt der FOOD MARKET HAMBURG statt – und die Bäcker-Innung Hamburg ist dabei! Nach dem Motto „Aus der Region – für […]