Die Advents- und Weihnachtszeit ist in den Backstuben der Innungsbäcker Hochzeit, weil hier die leckersten Kekse und Gebäcke entstehen, an denen sich die Kunden zu Hause unterm Tannenbaum erfreuen.
Um auch denen etwas Gutes zu tun, die gerade jetzt nicht auf der Sonnenseite stehen und die Weihnachtszeit nur mit Einschränkungen genießen können, haben die Innungs-Senioren in diesem Jahr auf ihre Weihnachtsgeschenke verzichtet. Statt dessen gaben Obermeisterin Katharina Daube, ihr Stellvertreter Dirk Hansen und Heinz Hintelmann, im Vorstand zuständig für die Öffentlichkeitsarbeit, kurz vor dem 4. Advent einen Backscheck in Höhe von 400 Euro im Kinderhospiz Sternenbrücke ab.
Mit dieser Spende tragen die Hamburger Handwerksbäcker dazu bei, die Betreuung für die kranken Kinder und ihre Geschwister und Eltern während ihres Aufenthaltes in der Sternenbrücke menschlicher zu gestalten. Die Kinderkrankenschwestern nehmen sich im Kinderhospiz in Rissen viel Zeit für ihre jungen Patientinnen und Patienten, die von den Krankenkassen nur zu einem Teil finanziert wird.
Mit Leidenschaft gebacken: Die Handwerksbäckermeister der Bäcker-Innung Hamburg backen Brot aus Hamburg mit hochwertigen Rohstoffen und Zutaten sowie eigenen Rezepten. Das schmeckt man!
Das Foto zeigt Dirk Hansen, stellv. Obermeister, Katharina Daube, Obermeisterin der Bäcker-Innung Hamburg mit Christiane Schüddekopf, Kinderhospiz Sternenbrücke und Bäckermeister Heinz Hintelmann, Öffentlichkeitsarbeit der Bäcker-Innung.
